第10回UDレシピ料理会

第10回UDレシピ料理会を開催しました。

もう10回目を迎えます。

UDレシピ料理を考案する下田昇兵君ですが、これまでより一人の力では

難しくなってきました。

地域の方に支えていただき、UDレシピ料理会が開催できました。

ほぼ毎日レシピを考案する下田さん

活動はレシピを考案すること。

少しずつ障がいの進行もあり、食べることができなくなり

料理を試食することも難しいです

そこで地域の方達が協力してくださり

レシピが仕上がっています。

最近はレンジでできる簡単アイディアレシピが

多く出ております

それと競争することはできません。

専門家や日々料理を楽しむ方達には勝てません。

それは下田さん本人が一番わかっています。

でも、考案をやめない下田さんは

「料理は楽しく、おいしいのが一番

みんなで食べて笑顔になることが一番」

それが本人のやる気と活動に繋がっています

皆さんいつもありがとうございます