第10回UDレシピ料理会を開催しました。
もう10回目を迎えます。
UDレシピ料理を考案する下田昇兵君ですが、これまでより一人の力では
難しくなってきました。
地域の方に支えていただき、UDレシピ料理会が開催できました。
ほぼ毎日レシピを考案する下田さん
活動はレシピを考案すること。
少しずつ障がいの進行もあり、食べることができなくなり
料理を試食することも難しいです
そこで地域の方達が協力してくださり
レシピが仕上がっています。
最近はレンジでできる簡単アイディアレシピが
多く出ております
それと競争することはできません。
専門家や日々料理を楽しむ方達には勝てません。
それは下田さん本人が一番わかっています。
でも、考案をやめない下田さんは
「料理は楽しく、おいしいのが一番
みんなで食べて笑顔になることが一番」
それが本人のやる気と活動に繋がっています
皆さんいつもありがとうございます
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