第1回UDレシピ料理会を開催いたしました。
昨年撮影・放送いただいた UDレシピの下田昇兵さんの番組
NHK ハートネットが昨日再放送されました!!
実にタイムリーですね。
現在も下田さんは日々新作レシピづくりに取り組む中、地域の方達と一緒に
レシピを完成させたい!という想いが強くなり、料理会を開催することに!
※料理教室ではなく、料理会!がポイントです
参加いただいた皆さんと、本日は3品試作しました。
味付けや、調理する手順を変えてみて、
どれが一番おいしいか!!
試食をしながら、意見出し合い、とても楽しい料理会となりました。
今回完成した料理は、次回の「ななかまど」にて
ご紹介させていただきます!!
次回日程も決定しております。
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2018年2月22日(木)13:30~15:00頃
旭川市障害者福祉センター おぴった 調理室
持ち物:エプロン・手拭
定員:10名
申込:カムイ大雪バリアフリーツアーセンター(車いす紅蓮隊)
0166-38-8200
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